详细培训内容:

1、上海生煎包的馅料核心配方（带秘制料核心配比+制作技术）；

2、上海生煎包和面的关键步骤详解；

3、上海生煎包馅料的制作；

4、上海生煎包的包制方法及醒发时间；

5、上海生煎包的火候的控制、蒸制时间；

6、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；

7、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

教学安排:

实际操作：

1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；

2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ；

3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；

4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；

教学流程：

1、专业老师的实战示范，讲解技术；

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；

3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；

4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；

5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；

6、免费传授开店技巧与经营方法等；