香港西厨学院
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拜星级大厨为师 冀成女厨神 俗语云：「民以食为天」，厨师巧手精製的西方餐点，卖相精緻，打破做厨是「老粗」的传统想法，而「学厨」近年更成为会考毕业生的另一出路选择。三位去年毕业的美少女 Vanessa, 阿 Ling 和
04-27
食物不仅可以裹腹，亲自下厨炮製美食，还令一个原本「十指不沾阳春水」的年轻人，反思食物本身的意义。昨日一个西厨比赛，不但讲求製作精美，食物的配搭及不浪费都成为重要的评分因素。 香港西厨学院举办的西厨比赛, 昨由80 名学员分成3人一
04-28
”香港西厨学院” 很荣幸 于11月4日，参加 洲际酒店与SPOON合办厨艺比赛，在多间学院中选出20人进入初赛，当中6位是本校 ”香港西厨学院” 的学生。胜出的10人可于11月22日
04-25
专业知识培训人才 香港西厨学院开办的「基础法国菜」课程，导师粒粒巨星，其中两位外籍导师均曾任米芝莲三星级餐厅厨师，包括来自著名餐厅Alain Ducasse的Jeremy Biasiol，以及世界十大饼厨之一的Hein
04-28
传统专业巿场已充斥大量学位毕业生，找工作、上位、有名声到独当一面 … 很难! 读 IT、读会计、读法律?想做专业人士，还有 西厨! 西厨市场虽已形成专业，但职场上学位毕业生甚少，
04-27
香港西厨学院珠海分校推出【单品课程】，将深入、详细的传授一个主题或一道经典菜肴，更加详细、细致的学习西餐专业烹饪知识。 每个月都会更新一道或一个主题的课程公开招生!为了更好的传授厨艺，让每位学员更好的习得真传，每次【单
04-22
