营养师培训

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营养师培训 1.食物选择。 2.营养学基础,各类食物营养,食源性疾病及其预防。 3.食谱编制,药膳及计算,烹饪营养 4.营养评价,膳食调查及综合评价;外科疾病和

授课机构: 长沙湘嫂家政

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

营养师培训

1.食物选择。

2.营养学基础,各类食物营养,食源性疾病及其预防。

3.食谱编制,药膳及计算,烹饪营养

4.营养评价,膳食调查及综合评价;外科疾病和肠内和肠外的营养支持

5.营养教育:

1)各年龄阶段与各职业人群营养

2)食品污染与预防

3)食品卫生的监督管理