打卤面培训

打卤面培训培训品种：苏格兰打卤面·西红柿打卤面·茄子打卤面·京味打卤面·三鲜打卤面·怪味打卤面等培训内容： 1.打卤面的配菜处理方法与技巧；2.打卤面的制作方法；3.打卤面各种卤

上课地点: 天河校区

开设班型:早班，晚班，周末班

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课程介绍

打卤面培训

培训品种：苏格兰打卤面·西红柿打卤面·茄子打卤面·京味打卤面·三鲜打卤面·怪味打卤面等

培训内容： 1.打卤面的配菜处理方法与技巧；2.打卤面的制作方法；3.打卤面各种卤的制作与调味； 4.各种打卤面的全套制作流程；5.各种调料的认识及采购信息；6.店面选址及经营管理技巧。

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