法式慕斯甜点班

法式慕斯甜点班

1、法式慕斯的理论知识; 2、法式慕斯工具、原料、存储技术学习 3、芒果流心乳酪慕斯、水果夏洛蒂、歌剧院蛋糕、提拉米苏、香草巴伐利亚慕斯等法式慕斯蛋糕高端产品;4、法式慕

授课机构: 惠州赛西维烘焙培训

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍


1、法式慕斯的理论知识;

2、法式慕斯工具、原料、存储技术学习 

3、芒果流心乳酪慕斯、水果夏洛蒂、歌剧院蛋糕、提拉米苏、香草巴伐利亚慕斯等法式慕斯蛋糕高端产品;

4、法式慕斯在店面中与其它产品的搭配与定价等。