香酥炸鸡柳 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

香酥炸鸡柳培训内容1、鸡肉的选择技术，处理技术，切制技术2、鸡柳的腌制3、配料的使用4、炸制技术及油温的控制培训过程示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解

特色凉拌菜 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

特色凉拌菜特色凉拌菜、拼盘系列：1、凉拌菜用红油、麻辣油、料油制作工艺及秘方；2、凉拌菜各种料汁：原味汁、酸甜汁、麻辣汁、酸辣汁、香辣汁、麻香汁、芥辣汁、浓香汁

淮南牛肉汤 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

淮南牛肉汤产品介绍清乾隆年间，淮南人翰林大学士张政深研百草，擅长美食，曾任宫庭御膳高官 ，深得皇上厚爱。告老还乡，回到山清水秀的淮河岸边，将清宫秘方加以改进流传

臭豆腐 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

臭豆腐臭豆腐，有北方和南方的不同类型，在南方又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的汉族传统小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲

台湾锅贴 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

台湾锅贴锅贴是一种汉族小吃，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡

钵钵鸡 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

钵钵鸡产品介绍钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃，一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特

煎饼果子 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

煎饼果子学习内容1、煎饼果子的系统讲述；2、煎饼果子原料的选购；3、煎饼果子食材的 预加工；4、煎饼果子加工的基本标准；5、煎饼果子的工艺步骤；培训流程示范讲解

煲仔饭 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

煲仔饭煲仔饭，广东的特色美食，煲仔饭较大的特色，一是那明晃晃的瓦煲，二是那金黄色泽的锅巴。只要购买到瓦煲学会控制火候就能做好煲仔饭。煲仔饭的锅巴，粒粒清晰可见的

章鱼小丸子 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

章鱼小丸子章鱼小丸子又名章鱼烧，是日本的一种传统小吃，和寿司齐名。章鱼小丸子系日本料理师在使用章鱼配上高丽茶加面粉制用的糊浆烤制后刷上章鱼小丸子专用秘制的酱汁而

香酥炸鸡汉堡 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

香酥炸鸡汉堡酥香肉滑，色泽诱人，美味可口学习内容1、 炸鸡粉、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备使用方法。3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳，鸡米花，鸡米棒等腌制方法。