济南味正餐饮培训课程设置

公婆饼

公婆饼 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

公婆饼公婆饼是恩施地区十大名小吃之一,因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉,主要烹饪工艺是烤。学习内容和面、发面、公婆饼秘制馅料拌制

轰炸大鱿鱼

轰炸大鱿鱼 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

轰炸大鱿鱼轰炸大鱿鱼外皮酥脆,肉质弹牙外,其十多种炸鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一绝。外撒粉的口味有:椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末、泰风酱烧、古味蒜香、孜然、川

石锅鱼

石锅鱼 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

石锅鱼“石锅鱼”也叫“金福鱼”,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又

炸鸡锁骨

炸鸡锁骨 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

炸鸡锁骨学习内容1、鸡锁骨的选择与处理方法技巧、腌制方法与实操2、风味粉的制作方法与实操3、脆皮粉浆的制作方法与实操4、各产品的炸制时间的控制与练习培训流程1.

十三香小龙虾

十三香小龙虾 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

十三香小龙虾鲜香美味的麻辣小龙虾,起源于长江中下游一带,低廉的价格和独特的口味,丰富的营养价值,风靡大江南北,犹如出水芙蓉,在餐饮业中脱颖而出,以清新的气息,蓬

无烟烧烤

无烟烧烤 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

无烟烧烤烧烤的特点:1、独特的腌制料:保水、消脂、入味、令人回味无穷。口味众多适合大众的各种要求。在上炉烤之前,用我们专业技术研发人员研制的特质腌料进行腌制,一

铁板豆腐

铁板豆腐 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

铁板豆腐似乎在一夜间,铁板豆腐迅速走红大江南北,每次经过家附近的地铁站,总能看到地铁站旁的小食摊排成的人龙。那散发出阵阵的香气,诱惑人们驻足,那泛着金黄的色泽,

铁板鱿鱼

铁板鱿鱼 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

铁板鱿鱼铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无

兰州拉面

兰州拉面 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

兰州拉面学习内容1、牛肉拉面高汤的熬制2、牛肉的煮制3、调汤技术和配方4、拉面的拉制技术5、辣椒油的熬制等培训流程1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作

卤肉卷

卤肉卷 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

卤肉卷卤肉卷是南京地区的一家卤肉卷知名品牌,独创苏式卤肉卷特色原方技术配方,打造中华卷料理小吃连锁品牌,卷品品种多达数十个,配置鲜果果蔬系列辅助饮品羹汁,产品丰

  • 推荐机构
  • 最新简章
  • 最新新闻