十三香小龙虾鲜香美味的麻辣小龙虾,起源于长江中下游一带,低廉的价格和独特的口味,丰富的营养价值,风靡大江南北,犹如出水芙蓉,在餐饮业中脱颖而出,以清新的气息,蓬勃的朝气,跳动的活力
授课机构: 济南味正餐饮培训
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
十三香小龙虾
鲜香美味的麻辣小龙虾,起源于长江中下游一带,低廉的价格和独特的口味,丰富的营养价值,风靡大江南北,犹如出水芙蓉,在餐饮业中脱颖而出,以清新的气息,蓬勃的朝气,跳动的活力带动着信世纪餐饮美食业,十三香小龙虾,采用秘制的十三种药用善材制作而出,辅之以花椒,天然香料,又一美食杰作。
学习内容
1、十三香小龙虾的挑选
2、十三香小龙虾的清洗及初加工
3、十三香小龙虾等主料及辅料的全部制作
4、十三香小龙虾油炸,炖煮技术
培训流程
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范、
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。
3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。