味正百味鸡系列

味正熟食系列：

1、老汤与腌汤制作工艺流程和配方；

2、五香猪肉系列：猪头肉、猪耳朵、猪口条、猪蹄、猪肘子、猪皮、猪心、猪尾、猪肚、猪肝、猪大肠等；

3、五香清真系列：五香鸡、琵琶腿、鸡边腿、鸡爪、翅根、翅中、翅尖、鸡肠、鸡肝、鸡心、鸡皮、鸡胗、鸡肘、五香鸭等；

4、风干牛肉系列：五香味、香甜味、麻辣味、甜辣味、孜然味、咖喱味等；

5、花鸡系列：鸡腿、鸡胗、鸡爪、翅中、翅根、翅尖、鸡心、鸡肝、鸡肠、鸡皮等；

6、特色鱼系列：香酥白条鱼、香酥扒皮鱼、小黄鱼等；

7、五香兔肉系列：整兔、兔头、兔腿等；

8、红焖羊肉系列：羊排、羊腿、羊棒骨、羊头、羊蹄等；

9、百味鸡系列：百味鸡、鸡大腿、琵琶腿、鸡爪等；

10、麻香鸭系列：麻香鸭、鸭翅、鸭腿、鸭胗、鸭头等；