日本料理全能培训班

培训费中包含操作原料费，免费推荐工作

课程内容：

1、含寿司班培训内容

2、料理的概述、料理的菜式及分类、料理的特点、料理的礼仪及各式料理基础知识

刺身制作：刺身的起源、刺身的切法、操作技巧、三文鱼刺身及装盘

煮 物：煮鱼、煮羊栖菜、翡翠冬瓜、肉土豆、牛肉豆腐等

烤 物：烤鸡、盐烤鱼、幽庵鱼、花椒芽烤鱼

煎 物：红烧鱼、烧蔬菜、玉子烧等

炸 物：炸什锦天妇罗、炸豆腐、炸茄子、炸鱼饼、香炸猪排等

拌 菜：泡菜：（芥菜、土豆泥、豆腐泥）拌蔬菜、浅咸菜、

拉 面：乌冬面、蔬菜面、天妇罗面