西餐牛排培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

西餐牛排培训近几个年代以来，随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融，东方人民已经逐渐了解到西餐中各个菜式的不同特点，并开始区别对待了。一些饭店也分别开设了法式餐厅

果盘雕刻培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

果盘雕刻培训果盘雕刻培训： 学习十种泰式西瓜花，南派、北派西瓜灯雕刻、技法、画图、瓜类鉴别、选用各种工具的介绍、走线、缕空雕、点灯成形、苹果鸟，酒巴水果拼盘十种

特色小炒培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

特色小炒培训【金凌美食学校】特色小炒班培训项目：【炒莱基本功】小炒基础：刀工，翻锅技术，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候掌握等【特色小炒班食材处理】食材处

麻辣香锅培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

麻辣香锅培训金凌培训内容理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、设备配备等。2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.

煲仔饭培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

煲仔饭培训操作流程： 1.大米的选择与泡制处理方法。 2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧。 3.煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。 4.培训煲仔饭青菜的处理方法。 5

诸葛烤鱼培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

诸葛烤鱼培训烤鱼口味种类：重庆麻辣味，成都香辣味，万州泡椒味，野菜味，鱼香味，泡椒豆豉味，奥尔良风味，鸡汤味烤活鱼，香辣烤财鱼，酸菜烤鲢鱼等。培训内容：1.鱼的

鸳鸯火锅培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

鸳鸯火锅培训培训内容：鸳鸯火锅：品种：红汤，白汤，特点：辣，麻，香，烫。完全掌握产火锅品的配方，工艺技巧，了解小火锅类产品的店面经营特点。操作流程：1、火锅设备

黄焖鸡米饭培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

黄焖鸡米饭培训培训内容：黄焖鸡米饭、黄焖排骨、原味黄焖鸡米饭、香辣黄焖鸡米饭、泡椒黄焖鸡米饭、五香黄焖鸡米饭等操作步骤：1.讲述黄焖鸡米饭的发展史及基础知识。2

私房菜培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

私房菜培训炒菜基本功： 川湘鄂菜味型调配技巧、切配技术、翻锅技术、生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧、火候掌握等食材处理 ： 青菜处理、家禽处理、水产品处理、干货

家庭厨艺培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

家庭厨艺培训培训内容：主要学习原料加工技术、刀功、勺功、挂糊上浆和勾芡的应用。具体学习炒、熘、烩、爆、焖、炖、熬、煮、凉拌菜肴、大众家常菜、市场流行菜，特色菜，