桂林米粉 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

详细培训内容:1、桂林米粉的系统讲述；2、桂林米粉原料的选购；3、桂林米粉食材的预加工；4、桂林米粉加工的基本标准；5、桂林米粉加工的工艺步骤；6、桂林米粉经营

鸭血粉丝汤 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

详细培训内容:1、鸭血粉丝汤的系统讲述；2、鸭血粉丝汤原料的选购；3、鸭血粉丝汤食材的预加工；4、鸭血粉丝汤加工的基本标准；5、鸭血粉丝汤加工的工艺步骤；6、鸭

原味汤粉王 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

详细培训内容:1、原味汤粉王的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；2、原味汤粉王标准的比例配方及制作技术 ；3、原味汤粉王汤熬制技巧及保存；4、猪肝、瘦肉、粉肠

砂锅土豆粉 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

详细培训内容:1、砂锅土豆粉的系统讲述；2、砂锅土豆粉原料的选购；3、砂锅土豆粉食材的预加工；4、砂锅土豆粉加工的基本标准；5、砂锅土豆粉加工的工艺步骤；6、砂

柳州螺蛳粉 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

详细培训内容:1、柳州螺蛳粉的系统讲述；2、柳州螺蛳粉原料的选购；3、柳州螺蛳粉食材的预加工；4、柳州螺蛳粉加工的基本标准；5、柳州螺蛳粉加工的工艺步骤；6、柳

菜饭骨头汤 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

详细培训内容:1、菜饭骨头汤的系统讲述；2、菜饭骨头汤原料的选购；3、菜饭骨头汤食材的预加工；4、菜饭骨头汤加工的基本标准；5、菜饭骨头汤加工的工艺步骤；6、菜

过桥米线 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

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淮南牛肉汤 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

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瓦罐煨汤 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

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五谷鱼粉 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

详细培训内容:1、五谷鱼粉的系统讲述；2、五谷鱼粉原料的选购；3、五谷鱼粉食材的预加工；4、五谷鱼粉加工的基本标准；5、五谷鱼粉加工的工艺步骤；6、五谷鱼粉经营