上海味之美餐饮培训课程设置

四川卤味 / 潮州卤味

四川卤味 / 潮州卤味 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

四川卤味 / 潮州卤味 卤,是中国菜一种常用的烹调方法,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类

十三香小龙

十三香小龙 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

十三香小龙虾介绍 盱眙龙虾,味道独特,具有麻、辣、鲜、香的特点,作为一种大众化、平民化的食品,余香不绝,回味无穷,屡食不厌,因而有相当强的市场占有率,

炸鸡系列

炸鸡系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

炸鸡,油炸鸡锁骨,炸蔬菜 培训内容 肯德炸鸡(奥尔良)系列:炸鸡锁骨,炸鸡腿,炸鸡翅,炸鸡块,炸鸡柳,劲爆鸡米花等 炸蔬菜:炸藕片,炸土豆

石锅鱼

石锅鱼 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

石锅鱼 “石锅鱼”也叫“金福鱼”,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的

重庆万州烤活鱼

重庆万州烤活鱼 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

重庆万州烤活鱼 炭烤活鱼,外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味道鲜美、营养丰富!浸在秘制调料酱汁里,让鱼肉充分吸收汤汁中的香料和营养,越吃越香! 提到

重庆鸡公煲

重庆鸡公煲 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

重庆鸡公煲介绍 最先出自于重庆的璧山县,据说是一帮司机哥们出了一趟长途车,饿得如狼似虎,好不容易看见前不着村,后不着店的地方有一家食馆,上前一问老板都

重庆鸳鸯火锅

重庆鸳鸯火锅 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

重庆鸳鸯火锅介绍 重庆鸳鸯火锅,骨头高汤火锅,香辣火锅,麻辣火锅 培训内容 重庆火锅,鸳鸯火锅,骨头高汤火锅,麻辣火锅,小火锅,自助火锅

中式炒菜培训

中式炒菜培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

中式炒菜培训内容 培训内容 水煮活鱼 干锅基围虾 红烧太湖鳊鱼 干煸四季豆 水煮牛肉 麻婆豆腐 重庆酸菜鱼 一品毛血旺 鱼香肉丝 外

沙县小吃

沙县小吃 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

沙县小吃源远流长,历史悠久,起源自古代夏商周、晋、宋中原黄河流域华夏民族-汉族食文化,在民间具有浓厚的历史文化基础,尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称,是

广东蒸肠粉

广东蒸肠粉 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

广东蒸肠粉 市场分析: 该产品市场前景非常广阔,可操作性特强,是当今餐饮业最热门收效最快的投资项目之一!早餐肠粉、宵夜肠粉生意,投资小,风险低,见

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