冬日滋补火锅

冬日滋补 养生火锅系列（羊肉煲火锅 羊蝎子火锅 狗肉火锅）

培训内容

老北京羊蝎子火锅，羊肉煲火锅，狗肉火锅

培训课程安排

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：1.味之美为您准备学习期间的所有原材料（并且不会额外收取费用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容

羊蝎子火锅：高汤的制作，羊蝎子火锅底料的制作，羊蝎子的处理方法，羊蝎子火锅的摆盘出锅方式，未用完的底汤的保存方法

羊肉火锅：高汤的制作，羊肉煲火锅底料的制作，羊肉的处理方法，羊肉煲的做法，羊肉煲火锅的摆盘出锅方式，未用完的底汤的保存方法

狗肉煲火锅：高汤的制作，狗肉煲火锅底料的制作，狗肉的处理方法，狗肉煲火锅的摆盘出锅方式，未用完的底汤的保存方法

培训方式

1、常年培训，随到随学，包教包会；

2、不限时间，节假日照常培训；

3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

凡在每月15日前报名的，还可得到以下优惠：

1、保证免除学习所有的材料费、资料费；

2、终身免费技术升级。（免费技术升级和改善,开店后有什么不懂还可以在来免费学习）

3、我们保证对所有残疾人员、退伍军人（团级以上证明）、下岗职工可凭相关证件再优惠10%

对每月前50名培训味之美小吃技术的学员，还有-----

1.免费使用味之美专用品牌，和店面设计图。

2.免费提供原材料采购地址和。

3.免费终身技术升级。（免费技术升级和改善,开店后有什么不懂还可以来免费学习。）