苏州力争烹饪技术指导中心课程设置

面包班

面包班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

面包班第1阶段1、技术讲解、2、原料认识、3、材料性质、4、物资采购等、.5、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。汉堡、三名治、奶油面

生日蛋糕裱花班

生日蛋糕裱花班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

生日蛋糕裱花班第1阶段1、技术讲解、2、原料认识、3、材料性质、4、物资采购等、.5、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。传授:“十二

月饼班

月饼班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

月饼班月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈,取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月,中有酥和饴”来赞誉月饼 。

西式面点师班

西式面点师班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

西式面点师班第1阶段1、技术讲解、2、原料认识、3、材料性质、4、物资采购等、.5、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。汉堡、三名治、

西式面点综合班

西式面点综合班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

第1阶段1、技术讲解、2、原料认识、3、材料性质、4、物资采购等、.5、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。汉堡、三名治、豆沙卷、元宝

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