广东肠粉班“肠粉”起源于广州,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。传说是乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够
授课机构: 苏州力争烹饪技术指导中心
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
广东肠粉班
“肠粉”起源于广州,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。传说是乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:这米粉有点像猪肠子。肠粉在广东是为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘,越吃越爱吃!
指导费:1280元。