鸡肉卷

鸡肉卷

阶段 理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。第二阶段 这款佳肴是用鸡腿肉制

授课机构: 周口自家人餐饮

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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卷卷饼
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火烧加一切
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红豆烤饼
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肉火烧
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课程介绍

阶段 

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

第二阶段 

这款佳肴是用鸡腿肉制作而成,是一道非常好吃的冷荤,既可以下酒,也可以当做小菜。宴客时这道菜肴可以提前制作,即有档次又能节省烹制时间,避免了忙乱。味道好极了。