烤肉拌饭

烤肉拌饭

阶段 理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。第二阶段 韩式烤肉拌饭,以韩式

授课机构: 周口自家人餐饮

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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蜜汁叉烧
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黑炭牛肉
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吴山贡鹅
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桂花猪手
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课程介绍

阶段 

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

第二阶段 

韩式烤肉拌饭,以韩式烤肉的手法精制烤肉,再结合传统盖浇饭特点,独创韩式烤肉拌饭,菜式多样,价优味美,是深受广大年轻人爱好的新型快餐。