手抓饼系列

手抓饼系列

阶段 理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。第二阶段 原味手抓饼,鸡蛋手抓

授课机构: 周口自家人餐饮

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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卷卷饼
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剩余名额:2个开班提醒
火烧加一切
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剩余名额:2个开班提醒
红豆烤饼
红豆烤饼
剩余名额:2个开班提醒
肉火烧
肉火烧
剩余名额:2个开班提醒
课程介绍

阶段 

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

第二阶段 

原味手抓饼,鸡蛋手抓饼,火腿手抓饼,蔬菜手抓饼,椒盐手抓饼,辣酱手抓饼,甜酱手抓饼,肉松手抓饼,包括周抓饼面团制作,等全套技术。