关东煮

学习内容

1、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工.

2、关东煮骨汤的调味及熬制方法.

3、关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法.

4、关东煮各种材料的烫制流程及方法.

培训流程

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范、

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。

3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。