特色面培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

特色面教学内容： 1、原材料的选用及保管。 2、原材料采购及降低成本的方法。 3、香辣红油的制作以及保管。 4、各种面食绍子的制作。

特色火锅培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

特色火锅口味： 酸辣鲜椒锅 营养三鲜锅 酸萝卜老鸭锅  棒子大骨汤锅 八宝炖鸡锅 菌王汤锅 椒麻鲜香锅  番茄牛腩汤锅 滋补药膳汤锅

冷锅串串培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

培训费用： 冷锅串串全套一次性收费，全部动手操作，不限学时，学会为止，学习期间免费提供吃住。 教学内容： 1、原材料识别及选用； 2、菜品

手撕兔培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

手撕烤兔肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香。配料精心调制，口味香醇，麻辣却不上火。手撕烤兔作为主食，可以单独经营，也可以结合比较类似搭

肥肠粉培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

肥肠粉是四川传统的名小吃之一，其麻辣鲜爽色香味美，配上特色的拌肥肠及冒节子，深受广大消费者的喜爱。肥肠粉制作选用优质的红薯粉，经特殊工艺发制，用纯手工制成

冷锅鱼培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

冷锅鱼粉是四川传统的名小吃之一，其麻辣鲜爽色香味美，配上特色的拌冷锅鱼及冒节子，深受广大消费者的喜爱。冷锅鱼粉制作选用优质的红薯粉，经特殊工艺发制，用纯手

凉糕培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

凉糕是夏令时节小吃，味美香甜，食之爽口。采用米浆熬制而成，配上秘制的糖水。是夏日清热解暑、生津止渴的必备佳品。 凉糕教学内容： 1、原材料的

包子培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

包点类面食是一种古老的汉族面食，相传三国时期，蜀国丞相诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于诚服，诸葛亮班师朝，途中必须经过泸水。军队车马准备渡

油条培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

油条是一种传统面食，长条形，中空，口感松脆，佐以豆浆，是广大消费者喜爱的早餐。 油条教学内容： 1、面粉的选择； 2、和面的配方及技巧；

芋儿鸡培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

芋儿鸡是一种传统面食，长条形，中空，口感松脆，佐以豆浆，是广大消费者喜爱的早餐。 芋儿鸡教学内容： 1、原材料的选用及保管。 2、原