烧烤教学内容: 1、原材料的选用及保管。 2、原材料采购及降低成本的方法。 3、烧烤香油的制作技术。 4、烧烤香辣面的制作技术。 5、烧烤酱的制
授课机构: 成都巴蜀厨艺培训
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
烧烤教学内容:
1、原材料的选用及保管。
2、原材料采购及降低成本的方法。
3、烧烤香油的制作技术。
4、烧烤香辣面的制作技术。
5、烧烤酱的制作技术。
6、烧烤调味品的配方教学。
7、肉制品的腌制处理。
8、各类菜品的烤制技术。